Alcaparra (Capparis Spinosa, L.)

 

Es un fruto bajo en calorías y rico en antioxidantes y ácido fólico, , muy adecuado  en ensaladas y como guarnición especialmente de pescado.

 

Alcaparras con vinagre

Ingredientes: Alcaparras, agua, vinagre y sal.

 

 

Alcaparras con vinagre balsámico

Ingredientes: Alcaparras, agua, vinagre balsámico y sal.

 

 

Alcaparrones con vinagre

Ingredientes: Alcaparrones, agua, vinagre y sal.